Artgerechte Tierhaltung, Transparenz und Regionalität hat für uns oberste Priorität.
Unsere Schweine und Rinder erhalten wir von Landwirten aus der Region. Dazu zählen beispielsweise der Bauernhof Menges in Rothenbach sowie der Hof Breithecker in Beselich. Aktuelle Informationen zur Tierherkunft hängen in unseren Geschäften aus, um euch maximale Transparenz zu bieten.
Das Schlachten der Schweine erfolgt bei einer naheliegenden Fleischerei. Unsere Rinder werden direkt vor Ort auf den Bauernhöfen geschlachtet. Somit ist gewährleistet, dass lange Transportwege und unnötiger Stress für die Tiere vermieden werden.
Selbstverständlich entsprechen alle Betriebe, mit denen wir zusammenarbeiten, den aktuellen Anforderungen laut EU-Richtlinien.
Wenn ihr nähere Informationen haben möchtet, sprecht uns gerne an.
Damit ihr unsere leckeren Spezialitäten genießen könnt, stellen wir unsere Fleisch- und Wurstprodukte mit bestem Fleisch, guten Zutaten und nicht zuletzt mit handwerklichem Können und viel Liebe her. Unsere Produktion entspricht höchsten Anforderungen an Hygiene und Technik.
Um dies dauerhaft zu gewährleisten, werden ständige freiwillige Untersuchungen durch unabhängige Labore durchgeführt.
Nicolai Hübner 22. September 2023
D S 09. September 2023
Heidi Krausenbaum-Dieng 04. April 2018
Stephan Walloschek 25. August 2023
Ralf Ploeger 28. Juli 2023
Mitu La 08. August 2023
Jörg Wernicke 16. Juni 2023
K. Lorenz 29. April 2023
Sven H 21. März 2023
A (Centurio Germania) 06. März 2023