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Fleischhandwerk mit Zukunft

Björn Spiekermann

Spiekermann Fleischhandwerk gehört seit Jahren zu den Top-Adressen im Westerwald, wenn es um Fleisch- und Wurstwaren geht. Ich, Björn Spiekermann, habe die Fleischerei zum 01. Februar 2021 übernommen.

Ich selbst bin Metzgermeister und Fleischtechniker und habe das Handwerk somit von der Pike auf gelernt. Der Anspruch meines gesamten Teams und mir ist es, unseren Kunden ein breites Sortiment an qualitativ hochwertigen, frischen und leckeren Fleisch- und Wurstspezialitäten anzubieten.

Gleichzeitig möchten wir unseren Kunden mit neuen Ideen ein abwechslungsreiches und modernes Sortiment anbieten, damit die Fleischerei auch in Zukunft eure Top-Adresse im Westerwald für Fleisch- und Wurstgenuss bleibt.

Dabei ist es mir eine Herzensangelegenheit, dass die Tiere aus unserer Heimatregion stammen, keinem unnötigen Stress oder Leid ausgesetzt sind und dass der Produktionsprozess vom Landwirt bis zum Verkauf in unserer Theke für euch transparent ist. Damit ihr tagtäglich unsere frischen, regionalen Spezialitäten genießen könnt, stellt unser Produktions-Team alle Produkte in Handwerkstradition her. Direkt aus der Wurstküche werden die Fleisch- und Wurstwaren dann in unserem Geschäft verkauft - frischer geht's nicht. Bei uns erhaltet ihr außerdem täglich wechselnde frisch gekochte Mittagsmenüs, die ihr in unserem gemütlichen Bistro genießen oder natürlich auch mitnehmen könnt. Zusätzlich bieten wir täglich frische Backwaren der Handwerksbäckerei Garcia aus Westerburg an.

Bei Fragen sprecht uns sehr gerne an!
Björn Spiekermann

Unser Team

Damit ihr tagtäglich unsere frischen, regionalen Spezialitäten genießen könnt, stellt unser Produktions-Team unsere Fleisch- und Wurstleckereien in echter Handwerkstradition und höchster Qualität her. Unser gesamtes Team besteht dabei aus langjährig erfahrenen Mitarbeitern, welche euch mit großer Expertise und Kreativität bei euren Wünschen und Vorstellungen gerne beraten. Darüber hinaus bilden wir in unserem Betrieb auch Nachwuchskräfte aus (Lehrberufe Fleischer/-in und Fleischereifachverkäufer/-in).

Björn Spiekermann

Unser Produktionsteam

Björn Spiekermann
Björn Spiekermann
Inhaber, Fleischermeister, Fleischtechniker
Andreas Foppen-Reich
Andreas Foppen-Reich
Teamleitung Produktion, Fleischermeister
Kevin Wolf
Kevin Wolf
Fleischergeselle
Roger Loos
Roger Loos
Fleischergeselle
Felix Oehmichen
Felix Oehmichen
Fleischergeselle

Unser Verkaufs-Team

Hannelore Karns
Hannelore Karns
Teamleitung Küche, Verkäuferin
Marion Göbel
Marion Göbel
Teamleitung Verkauf, Fleischereifachverkäuferin
Heike Heinz
Heike Heinz
Fleischereifachverkäuferin
Susanne Bleser
Susanne Bleser
Verkäuferin
Siwaporn Wirges
Siwaporn Wirges
Fleischereifachverkäuferin
Kerstin Reiche
Kerstin Reiche
Fleischereifachverkäuferin
Petra Donnert
Petra Donnert
Verkäuferin
Natalie Schnorr
Natalie Schnorr
Fleischereifachverkäuferin
Petra Wolf
Petra Wolf
Fleischereifachverkäuferin
Dagmar Spürkmann
Dagmar Spürkmann
Fleischereifachverkäuferin

Büro

Michelle Spiekermann
Michelle Spiekermann
Stimmen unserer Kunden und Gäste
    Freundliche Bedienung, super Qualität zu angemessenen Preisen

    Oliver Wicklein 10. Juni 2026

    Auf dem Weg zur Mosel ist hier ein Pflicht-Halt für uns 🤤

    Marcel Gayko 01. Juni 2026

    Hier gibt es die besten Frikadellen, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Und die überbackenen erst (Burger) 😋 Mega Nachtrag: Ihr müsst auch unbedingt den Jalapeño Fleischkäse probieren… brutal

    Kadir 09. Dezember 2022

    Metzger meines Vertrauens, der 60 Stunden die Woche geöffnet hat!

    Volker Menges 07. Mai 2026

    Top Metzgerei mit super heisser Theke

    Robert Nollen 30. April 2026

    Bester Metzger! und ein Tolles Team ! Macht weiter so!🤗🤗🤗 komme gerne hier hin ! und Vorbestellung werden termin gerecht Bearbeitet!!👍👍👍 Best Metzger! Ever !🤗🤗👍👍

    Jürgen Weis 17. April 2026

    Warum Spiekermann?

    • Alles aus eigener Produktion.
    • Frische Zubereitung. Hochwertige Produkte. Top Qualität.
    • Beratung und Service werden bei uns groß geschrieben.
    • Wir gehen auf die Wünsche unserer Kunden ein.
    • Qualität und Hygiene sind bei uns oberstes Gebot.

    Ihre Fleischerei in Rothenbach

    Spiekermann Rothenbach