Angebote

Fleischhandwerk mit Zukunft

Björn Spiekermann

Spiekermann Fleischhandwerk gehört seit Jahren zu den Top-Adressen im Westerwald, wenn es um Fleisch- und Wurstwaren geht. Ich, Björn Spiekermann, habe die Fleischerei zum 01. Februar 2021 übernommen.

Ich selbst bin Metzgermeister und Fleischtechniker und habe das Handwerk somit von der Pike auf gelernt. Der Anspruch meines gesamten Teams und mir ist es, unseren Kunden ein breites Sortiment an qualitativ hochwertigen, frischen und leckeren Fleisch- und Wurstspezialitäten anzubieten.

Gleichzeitig möchten wir unseren Kunden mit neuen Ideen ein abwechslungsreiches und modernes Sortiment anbieten, damit die Fleischerei auch in Zukunft eure Top-Adresse im Westerwald für Fleisch- und Wurstgenuss bleibt.

Dabei ist es mir eine Herzensangelegenheit, dass die Tiere aus unserer Heimatregion stammen, keinem unnötigen Stress oder Leid ausgesetzt sind und dass der Produktionsprozess vom Landwirt bis zum Verkauf in unserer Theke für euch transparent ist. Damit ihr tagtäglich unsere frischen, regionalen Spezialitäten genießen könnt, stellt unser Produktions-Team alle Produkte in Handwerkstradition her. Direkt aus der Wurstküche werden die Fleisch- und Wurstwaren dann in unserem Geschäft verkauft - frischer geht's nicht. Bei uns erhaltet ihr außerdem täglich wechselnde frisch gekochte Mittagsmenüs, die ihr in unserem gemütlichen Bistro genießen oder natürlich auch mitnehmen könnt. Zusätzlich bieten wir täglich frische Backwaren der Handwerksbäckerei Garcia aus Westerburg an.

Bei Fragen sprecht uns sehr gerne an!
Björn Spiekermann

Unser Team

Damit ihr tagtäglich unsere frischen, regionalen Spezialitäten genießen könnt, stellt unser Produktions-Team unsere Fleisch- und Wurstleckereien in echter Handwerkstradition und höchster Qualität her. Unser gesamtes Team besteht dabei aus langjährig erfahrenen Mitarbeitern, welche euch mit großer Expertise und Kreativität bei euren Wünschen und Vorstellungen gerne beraten. Darüber hinaus bilden wir in unserem Betrieb auch Nachwuchskräfte aus (Lehrberufe Fleischer/-in und Fleischereifachverkäufer/-in).

Björn Spiekermann

Unser Produktionsteam

Björn Spiekermann
Björn Spiekermann
Inhaber, Fleischermeister, Fleischtechniker
Andreas Foppen-Reich
Andreas Foppen-Reich
Teamleitung Produktion, Fleischermeister
Kevin Wolf
Kevin Wolf
Fleischergeselle
Roger Loos
Roger Loos
Fleischergeselle
Felix Oehmichen
Felix Oehmichen
Fleischergeselle

Unser Verkaufs-Team

Hannelore Karns
Hannelore Karns
Teamleitung Küche, Verkäuferin
Marion Göbel
Marion Göbel
Teamleitung Verkauf, Fleischereifachverkäuferin
Heike Heinz
Heike Heinz
Fleischereifachverkäuferin
Susanne Bleser
Susanne Bleser
Verkäuferin
Siwaporn Wirges
Siwaporn Wirges
Fleischereifachverkäuferin
Kerstin Reiche
Kerstin Reiche
Fleischereifachverkäuferin
Petra Donnert
Petra Donnert
Verkäuferin
Natalie Schnorr
Natalie Schnorr
Fleischereifachverkäuferin
Petra Wolf
Petra Wolf
Fleischereifachverkäuferin
Dagmar Spürkmann
Dagmar Spürkmann
Fleischereifachverkäuferin

Büro

Michelle Spiekermann
Michelle Spiekermann
Stimmen unserer Kunden und Gäste
    Sehr lecker...unglaublich freundlich...kann mann nur empfehlen

    Janet Kilian 01. Juli 2021

    Ein 5 Sterne Metzger, den es BESTENS zu empfehlen gibt 😋😋😋😋😋

    Waldemar Kleebaum 17. September 2026

    Immer lecker und top Qualität, lohnt einen Umweg

    Hans Juergen Winter 10. September 2026

    🍖👍

    Roland Zengerling 08. September 2026

    Super leckeres Essen (heiße Theke) zu fairen Preisen!

    Kai Grebe 01. September 2026

    Da ich selbst seit über 43 Jahre Fleischereifachverkäufer bin, kann ich aus Erfahrung sagen, dieses Geschäft hat es drauf. Geschmack, Qualität, Freundlichkeit, Sauberkeit, Vielfallt. Alles vorhanden. Ich komme eher selten in diese Ecke, da ich im Marburg Biedenkopf Kreis lebe aber wenn dann verwöhne ich meine Familie nur von diesem Fachgeschäft. Macht weiter so und auch wenn es zu dem Entschluss gekommen ist, Samstags zu zulassen dann ist es so. Es gibt immer noch 5 Tage zu je 12 Stunden also insgesamt 60 Stunden Zeit um einzukaufen. Viele Grüße Thomas

    Thomas K. (Tom de Hagenove) 19. August 2026

    Egal, was wir bei Spiekermann bisher an Frischfleisch gekauft haben, die Qualität war jedes Mal Spitzenklasse. Es ist wirklich erstaunlich, wie gut selbst ein einfaches Kotelett sein kann. Zart, saftig und geschmacklich hervorragend. Gleiches gilt für die Bauchscheiben, Nackensteaks, Rindersteaks und Co. Ganz besonders hervorheben möchten wir die frischen groben Bratwürste. Für uns eine absolute Empfehlung und geschmacklich wirklich herausragend. Bis heute hatten wir kein einziges Mal minderwertige Qualität. Alles war jederzeit seinen Preis wert. Auch der Aufschnitt ist sehr zu empfehlen. Zusätzlich gibt es mittags wechselnde Gerichte, die auch zum Mitnehmen angeboten werden, und das zu einem vernünftigen Preis. Spiekermann zeigt sehr deutlich, warum es so wichtig ist, dass echte Handwerksbetriebe erhalten bleiben. Hier merkt man, dass gutes Handwerk auch eine Qualität hervorbringt, die man schmecken kann. Vielen Dank dafür und auf hoffentlich noch viele weitere Jahre.

    Daniel Uhrig 14. August 2026

    Sehr lecker. Absolut freundliche Fach Verkäuferin Immer wieder gerne

    Stefan Lange 13. August 2026

    Warum Spiekermann?

    • Alles aus eigener Produktion.
    • Frische Zubereitung. Hochwertige Produkte. Top Qualität.
    • Beratung und Service werden bei uns groß geschrieben.
    • Wir gehen auf die Wünsche unserer Kunden ein.
    • Qualität und Hygiene sind bei uns oberstes Gebot.

    Ihre Fleischerei in Rothenbach

    Spiekermann Rothenbach